Föredrag

Anlita mig för inspirations- och kunskapsföredrag för många olika målgrupper! Jag berättar till exempel om brödets roll för en hållbar framtid, kulturspannmål, surdegsbakning och resan från forskare i läkemedelsindustrin till livet som vetenskaplig bagare. Föredraget avslutas gärna med en provsmakning av surdegsbröd bakade på kulturspannmål.