Hoppa till innehåll

Mustningsdag

Brödlabbet Vallkärratorn 472, Lund, Sverige

Under sensommaren och hösten dignar trädgårdarna av frukt och bär och must är ett fantastiskt sätt att spara överflödet. Den här dagen är du välkommen att ta med dina egna… Läs mer »Mustningsdag

SEK1750

Mjölksyra grönsaker

Brödlabbet Vallkärratorn 472, Lund, Sverige

Alla som odlar själva vet att tiden då det finns färska grönsaker att tillgå är kort och intensiv. Lösningen är att konservera skörden och ett av de bästa sätten är… Läs mer »Mjölksyra grönsaker

1250 SEK

Pasta på kulturspannmål

Brödlabbet Vallkärratorn 472, Lund, Sverige

Den den svenska pastan görs på lokalodlat kulturspannmål! Tillsammans utforskar vi den svenska pastans möjligheter och gränser (om de finns!). Pasta med surdeg? Rågpasta? Allt är möjligt, kom och testa!… Läs mer »Pasta på kulturspannmål

1250 SEK

Surdeg, kulturspannmål & pizza

Brödlabbet Vallkärratorn 472, Lund, Sverige

Kulturspannmål ger fantastiska möjligheter att skapa smakrika, näringsrika och unika bröd men kräver också mer av bagaren i form av kunskap och erfarenhet. Den här kursen vänder sig till dig… Läs mer »Surdeg, kulturspannmål & pizza

2950SEK